Цінні та корисні властивості груш

Груші здавна вирощували наші предки на своїх садових ділянках. Це й не дивно. Завдяки відносній простоті вирощування, харчовій користі та смаковим якостям плодів, груші ще довго будуть частими “гостями” наших садів. Селекціонери постійно виводять нові сорти, з’являються сучасніші технології вирощування. За популярністю, серед плодів вирощуваних на дереві, груша займає друге місце після яблуні.

За харчовою цінністю груші менш поживні за яблука, але більшість людей визнає — плоди груші смачніші. Крім того, у більшості випадків груша довше плодоносить ніж яблуня, рослина довговічніша.

Груша корисна для профілактики хвороб травної системи, хвороб сечового міхура та нирок. Плоди багаті на залізо, фтор, марганець, фосфор, калій, цинк, мідь та безліч інших мікроелементів. Також груша багата на вітаміни А, В1, В2, С.

Садити грушу бажано на добре освітлювальній сонцем стороні ділянки, на сухому та рівному місці. Із місцем садіння слід визначитися заздалегідь, адже ця рослина погано реагує на пересадження. Грунт бажано щоби був багатим на поживні речовини, пухким, не надто “важким”. Хоча, в більшості випадків, груша непогано росте на більшості грунтів. PH грунту повинен бути близьким до значення 6.5.

Садити слід так, щоби відстань між деревами була 3-6 метрів (залежно від сорту). Перед посадкою слід ретельно оглянути коріння саджанців, пошкоджені коренці слід вирізати. Далі, бажано зробити ріденький розчин, змішавши землю з водою. У цей розчин слід добре вмакнути коріння, щоби воно не засохло після посадки.

Яму для садіння дерева слід копати велику, діаметром 1 метр, глибиною півметра. Для карликових груш розміри можна зменшити. На дно викопаної ями кладуть близько десяти кілограм компосту чи перегною (якщо немає то по 60 грам фосфорних, калійних та азотних добрив) і накривають 10-ма сантиметрами грунту. Це потрібно для того, щоби свіжі добрива не пошкодили коріння дерева.

Місце прививки дерева на прищепі (шийка) повинно бути на пару сантиметрів вище рівня землі. Посаджене деревце слід добре полити водою. Зробіть лунку біля нього, щоб не розтікалася вода. Посаджене деревце слід прив’язати до кілочка способом “вісімка”. При сильних вітрах це не дасть розхитати кореневу систему.

Найкраще садити груші восени, або весною. Восени не потрібно садити пізніше, ніж за місяць до промерзання грунту.

Дуже важливо які сорти будуть вибрані для посадки. Досвідчені садівники рекомендують такі сорти груш: Мармурова, Духмяна, Забава, Ботанічна, Вітчизняна (зимова), Етюд, Бере Жиффар (літня), Лісова красуня (осіння), Оригінал (осіння), Десертна (осіння), Бере Анданпон (зимова).

Як правило, у перший рік-два груша не дає сильного приросту, відповідно не потребує обрізання. Далі, річні прирости прийдеться обрізати.

У дорослого дерева слід регулярно навесні обрізувати всі пошкоджені та старі гілки. Для запобігання загущення крони не потрібно залишати ті гілки, які перетинаються чи налягають на інші. При обрізанні дерев, треба мати на увазі, щоби гілки розташовувалися паралеьно землі. В такому випадку врожаї будуть більшими, крім того, його краще збирати.

Дерева груші слід регулярно поливати. При недостачі вологи плоди стають дрібнішими, врожайність знижується.

Оскільки морозостійкість груші нижча ніж яблуні, то на зиму слід прикореневу ділянку землі прикрити листям чи шаром торфу.

На зиму бажано стовбури дерев побілити вапном та глиною, щоби захистити кору дерева від морозу.

Бажано раз у вісім років обробити дерево мідним купоросом.

Для захисту груші від хвороб та шкідників слід регулярно проводити агротехнічні заходи: перекопувати грунт на зиму, визбирувати та викидати ушкоджені плоди, білити стовбур дерева вапном, встановлювати ловчі пояси. У разі потреби слід провести обробку хімічними препаратами. Провідні виробники засобів захисту рослин щороку виробляють нові та ефективні препарати, тому краще запитати поради продавця місцевого магазину “сад і город”.

Збирають плоді по мірі достигання. Під час збирання слід калібрувати плоди за розміром та ступенем достигання.

Зберігають груші при температурі мінус 1-2 градуси, в приміщеннях із відносною вологістю 90-95 відсотків. Найкраще зберігати груші в дерев’яних ящиках.

Вам також має сподобатись...

1 Відповідь

  1. Янат сказав:

    як корисно заглянути в інтернет-треба прикривати коріння грушок

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *