Вирощуємо цукрову кукурудзу

Останнім часом цукрова кукурудза дуже популярна серед овочівників. Дізнайтеся, як отримати урожай солодких соковитих качанів.

Один з найважливіших етапів в вирощуванні цукрової кукурудзи – вибір сорту. Кращим варіантом будуть ранні гібриди, що утворюють мінімум бічних пагонів. Можна зупинитися на таких сортах, як Ауріка , Рання золота 401 , Брусниця .

Посадка цукрової кукурудзи
Під кукурудзу потрібно відвести сонячний ділянку з добре дренованим землею. Обробка грунту під цю культуру стандартна – восени перекопування з органічним добривом , навесні боронування і внесення мінеральних добрив . Солодка кукурудза не виносить заморозків, тому посів проводять не раніше середини травня.

Щоб насіння краще зійшли, існує невелика хитрість – перед посадкою їх кладуть на сонячне підвіконня або просто в тепле місце і витримують 5-7 днів. Таке прогрівання сприяє запуску механізму проростання. За кілька діб до посадки прогріті насіння замочують у теплій воді, після чого пророщують у вологому ганчірочці. Цей прийом дозволяє отримати дружні сходи на тиждень раніше, ніж при посіві в грунт сухої кукурудзи.

Сіють на глибину 5 см по три насінини в лунку через кожні 30 см. Після прокльовування сходів залишають одну рослину, а інші видаляють. Якщо кукурудза розташовується в кілька рядів, то лунки роблять у шаховому порядку з міжряддям 40-50 см залежно від вибраного сорту. Для високих сортів відстань між рядами більше, а для низькорослих, відповідно, менше.

Для отримання більш раннього врожаю і в північних регіонах кукурудзу можна вирощувати розсадою. Проте слід врахувати, що ця культура погано приживається при пересадці. Тому насіння обов’язково сіють в касети або стаканчики. При посадці в жодному разі не порушують земляний кому, т. К. Пошкодження коренів загрожує повною загибеллю рослин.

Догляд за цукрової кукурудзою
Агротехніка солодкої кукурудзи в чому схожа з агротехнікою зернової кукурудзи. Є лише одна істотна відмінність – цукрова кукурудза більш вимоглива до вологи. Сходи обов’язково поливають після появи 7-8 листків, під час активного росту стебла і в період утворення волоті. Якщо поливом знехтувати, рослини залишаться низькими і не утворюють повноцінних качанів. Після поливів міжряддя глибоко розпушують. Вітається застосування мульчі.

Підгодовують цукрову кукурудзу добривами зі збільшеним вмістом азоту. Це може бути аміачна селітра, нітроамофоска. Також необхідний калій, який рослини отримають з калійної солі, хлористого калію, калимагнезии. Дуже ефективна листкове підживлення “Плантафол” у фазі 5-6 листків. Всі кореневі підживлення потрібно проводити під час поливу, так дію препаратів підвищується в рази.

Збирання врожаю
Качанчики цукрової кукурудзи придатні до збирання в стадії молочно-воскової стиглості. Важливо не пропустити цей момент, інакше зерна огрубеют і стануть несмачними. Індикатором стиглості можна вважати кукурудзяні рильця вгорі качана.

 

Як тільки вони з смарагдово-зелених перетворюються на жовтувато-коричневі, можна приступати до прибирання. Ще один спосіб визначити стиглість качанів – розсунути покривне листя. Стиглі зерна, залежно від сорту, мають білувату або жовтувате забарвлення і щільно розташовані на качані. Шкірочка насіння повинна легко протикати нігтем.

Цукрова кукурудза – незвичайний смачний овоч, який не потребує особливих умов вирощування. Солодкі зерна можна використовувати в різних стравах, а також консервувати і заморожувати на зиму.

Вам також має сподобатись...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *